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かまくど

ブランド:かま

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販売価格：: ￥24,500税込
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かまくど

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商品の詳細

焚き火やドラム缶や簡易的なものと違い薪や廃材で安全に調理できると思います。なおもやしているのは落ち葉です。なのでここまで火が上がるような危険なものではありません。忠、調理をするものなので上に鍋などをのせるので火があがるのは問題ないので側面に熱がつたわりにくいなどかまとしては理想だと思います。まわりはステンレスで錆びません。また中には厚い壁があるので直に周囲に熱は伝わりません。

商品の説明

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「ぬか釜」「もみがら釜」「ぬかくど」など呼び方は色々ありますが方言では「ねかべっつい」と言います。南砺や砺波では昭和30年ごろまでもみ殻を燃料にお米を炊いていたらしいです。今日はその試運転です！カニ穴出来ました！, #身土不二 #fujimido #富山 #富山グルメ #南砺市 #南砺市グルメ #南砺グルメ #井波 #井波グルメ #井波ランチ #toyama #nanto #inami #薬膳 ...

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