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少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ☆全巻セット

Name: 少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ☆全巻セット
Brand: 少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ☆全巻セット
SKU: T154478141
Price: 28000 JPY
Availability: InStock
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ブランド:少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ☆全巻セット

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販売価格：: ￥28,000税込
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少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ☆全巻セット

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商品の詳細

代官山、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのシェフパティシエ、弓田亨氏の洋菓子参考書です。一冊約￥13000の6冊セットです。基礎編から実践編まで、勉強になるかと思います。パティシエを目指してこちらで譲っていただきましたが、進路を変えたため、使っていただける方にお譲りさせていただきたいと思います。表紙の色あせやスレ、やぶれもありますが、中身を読む分には何も問題ありません。よろしくお願いいたします！ #パティシエ #ケーキ #弓田亨