当日発送
送料無料

【堺打刃物】本焼(白鋼) 伝統工芸士野村祥太郎作牛刀240mm 全鏡面黒檀八角水牛柄伝統工芸品本焼き堺打刃物堺和牛刀

Name: 【堺打刃物】本焼(白鋼) 伝統工芸士野村祥太郎作 牛刀240mm 全鏡面 黒檀八角水牛柄 伝統工芸品 本焼き 堺打刃物 堺 和牛刀
Brand: 【堺打刃物】本焼(白鋼)
SKU: H965559601
Price: 71300 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (72 reviews)

ブランド:【堺打刃物】本焼(白鋼)

お気に入りブランド

クチコミ評価4.5（72件）

販売価格：: ￥71,300税込
獲得ポイント：: 72ポイント

商品がカートに追加されました

【堺打刃物】本焼(白鋼) 伝統工芸士野村祥太郎作牛刀240mm 全鏡面黒檀八角水牛柄伝統工芸品本焼き堺打刃物堺和牛刀

販売価格：￥71,300 税込

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

ご覧を頂きありがとうございます。
刃渡り：245mm（切っ先からマチ迄）
刃幅：49mm
厚みは4mmから先端に向かって1.5mmとなります。
銘：『祥太郎作』の印
シール：堺打刃物伝統工芸品指定の証
（商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています）
こちらの牛刀包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん（伝統工芸士）が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん（伝統工芸士）
野村祥太郎さんの製品は柄の附近に初心者様な刻印と裏の刻印があります。
■野村祥太郎（伝統工芸士）
就業年1962年
伝統工芸士認定年1988年
受賞歴 2009年瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師（家庭用の包丁を作る職人）が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。

野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事（刃付け）をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。

職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。